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O meu livro de receitas

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Pasteis de atum

escrito por Catarina Lucas 17 Janeiro, 2018
Pasteis de atum

Pasteis de atum e batata doce: impossível comer apenas um 🙂

Depois de fazer um Creme de couve-flor, decidi aventurar-me por uns pasteis de atum! 🙂 🙂 Já tinha visto esta receita há algum tempo, mas ainda não tinha aparecido a oportunidade de a experimentar. Foi hoje!! 🙂 🙂

Hoje foram utilizados para comer depois da sopa, acompanhados com vegetais cozidos! No entanto, servem perfeitamente como entrada, por exemplo.

Desta vez não ficaram perfeitos, tenho de repetir para aperfeiçoar a massa. No entanto, em questão de sabor, são muito saborosos. Cá em casa todos comemos! 🙂 🙂

Pasteis de atum

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Serve: 4 Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozedura/refrigeração: 30 minutes

Ingredientes

1 lata de atum
2 batatas doces assadas
2 ovos
Azeitonas picadas
Salsa picada
Sal e pimenta

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.
  2. No processador de alimentos misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea (Bimby: vel.: 5). Com duas colheres molde os pasteis e distribua-os no tabuleiro forrado.
  3. Deixe no forno, sensivelmente, 30 minutos ou até que fiquem douradinhos! 🙂

Receita original: 30 dias para mudar de vida, da Joana Moura

Bom apetite!! 🙂 🙂

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Catarina Lucas

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2 comentários

Ana Lemos 25 Janeiro, 2018 - 17:46

Olá Catarina.
Parabéns pelo blog, só hoje o conheci.
Vou começar pelos pasteis de atum. Parecem deliciosos!
Obrigada pela partilha! Beijinhos

Reply
Catarina Lucas 26 Janeiro, 2018 - 10:09

Olá Ana.
Obrigada pelo carinho! Espero que gostes.
Qualquer coisa…é só perguntar, no que puder ajudar…estou aqui!! 😉 🙂
Beijinhos grandes!

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