A minha forma saudável preferida de fazer ‘fast-food’ cá em casa. E sabe tão bem…
Esta é a forma de ‘fast food’ mais utilizada cá em casa. É simples, rápida e muito saborosa. Não esquecendo que se podem fazer milhares de combinações diferentes, apenas é necessário utilizar a imaginação. 🙂 Já fiz várias versões e nenhuma delas ficou mal. Sabe mesmo bem, acreditem.
Com esta receita já posso dizer que o baby come ‘fast food’!!! 😀 😀 😀
Bom apetite!! 🙂 🙂
Base Recheio Pré-aqueça o forno a 180ºC. Pique a couve-flor (Bimby: vel.:5) e coza-a no microondas por 4 minutos. Escorra toda a água que conseguir (faço-o com um pano fininho, aka fralda do baby 🙂 ). Numa taça bata o ovo e misture a couve-flor e a farinha. Forre uma forma de pizza com papel vegetal, transfira a massa e faça a forma de uma pizza! Tempere com sal, pimenta e orégãos. Leve ao forno por 10 minutos, ou até começar a ficar douradinha. Tire do forno e recheie com o que mais gostar. Desta vez fiz com polpa de tomate caseiro, presunto, cogumelos, azeitonas e ovo. Adoro um ovo no meio da pizza!!:)Pizza saudável
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Ingredientes
1 couve-flor
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de amêndoa (opcional)
Orégãos
Sal
Pimenta
A gosto… Modo de preparação
