Mais umas panquecas para o baby se deliciar!! 🙂 🙂
Como já referi, o baby, em casa, tal como nós, não come pão. Assim, para o pequeno almoço e lanche, por vezes, faço umas panquecas ou umas waffles (por vezes porque ele adora comer o nosso pequeno almoço, em vez do dele!! 🙂 🙂 ).
Assim, vou tentado variar na receita, para não serem sempre as mesmas.
Pessoalmente, gosto muito do sabor que a alfarroba deixa na comida. Sabe-me sempre a chocolate…e quem não gosta de chocolate?? 😍😍😋😋
Estas panquecas foram feitas para o baby…mas os graúdos também gostam!! 😉 🙂 🙂
Experimentem e façam um pequeno almoço diferente! 🙂
Bom apetite!! 🙂 🙂
Panquecas de alfarroba
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Ingredientes
2 ovos
4 colheres de sopa de farinha de alfarroba
100 ml de leite vegetal
4 colheres de sopa de farinha de amêndoa
1 colher de sopa de farinha de coco
1 colher de chá bem cheia de óleo de coco
1 colher de café de fermento sem glúten
1 colher de chá de açúcar de coco ou mel (opcional)
Modo de preparação
Misture todos os ingredientes com a varinha mágica.
Cozinhar numa frigideira anti-aderente tapada e com o lume no mínimo (cerca de 2 minutos de um lado e 30seg do outro). Caso seja necessário utilize óleo de coco para untar a frigideira.
Receita original: Blog Mama Paleo
