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O meu livro de receitas

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Pizza de frigideira

escrito por Catarina Lucas 12 Junho, 2019
Pizza de frigideira

Fast food sem culpas: rápido, simples e saboroso! 😉😋

Esta semana não tenho cá os meus pais…sim, é nestas alturas que percebemos a falta que uma mãe faz!!😂😂 Pois tenho de ir para a cozinha TODOS os dias…ainda por cima não estive cá este fim de semana…então, não tenho nada preparado!

Para começar a semana tive de procurar algo rápido para o primeiro dia: descongelar o almoço, comida que tenho sempre feita para estas situações; descongelar a sopa para o jantar e fazer algo rápido para o prato principal…ainda por cima com o frigorífico bem vazio…

Saiu uma pizza de frigideira…para a base é só necessário misturar os ingredientes; para o recheio é só escolher o que há em casa!! Desta vez foi pizza de presunto, cogumelos e tomate! Ficou divinal!!😋😋

Aproveitem e deliciem-se!

Bom apetite!! 🙂

Pizza de frigideira

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Serve: 1 Tempo de preparação: 2 minutos Tempo de cozedura/refrigeração: 10 minutos

Ingredientes

Base:

2 ovos

3 colheres de sopa de polvilho doce, bem cheias

1 colher de sopa de farinha de linhaça, bem cheia

2 colheres de sopa de água

1 pitada de sal

 

Recheio:

Polpa de tomate caseira

Cogumelos laminados

Presunto

Tomate cherry

Queijo ralado

Orégãos secos

Pimenta

 

Modo de preparação

Misture os ingredientes da base e verta para uma frigideira. Tape de deixe cozinhar em lume brando.

Assim que estiver cozinhada e conseguir virá-la, vire-a e coloque o recheio: comece pela polpa de tomate, distribua os cogumelos, o presunto e o tomate. Tempere com os orégãos e com a pimenta e, por fim, cubra com o queijo ralado. Tape e deixe cozinhar, lentamente, até o queijo derreter.

fast foodpizzasem gluten
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Estou aqui, há já algum tempo, a pensar se o fac Estou aqui, há já algum tempo, a pensar se o facto de o meu 2021 teimar em ficar de "pernas para o ar" terá algum significado especial!!😂🙄

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Vamos lá 2021!!💪🤗❤👨‍👩‍👦
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Vamos lá 2021!!
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Já ganhei o dia!🤣🤣 Que felicidade!😀🤗
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Eles ficam felizes com tão pouco. 
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