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O meu livro de receitas

Bolos, Bolachas & SobremesasReceitas

Pão de ló de Ovar

escrito por Catarina Lucas 10 Abril, 2019
Pão de ló de Ovar

Adoro o pão de ló de ovar…aquele creme…hum…!! 😋 Já estou a salivar!!😅😅

Um dia destes apetecia-me algo doce…era um fim de tarde de domingo e precisava de energias para encarar a nova semana!!😂😂

Olhei para o frigorífico que estava recheado com ovos!! Aliás, como sempre… ao início da semana!! Então, decidi ir à procura de uma bela receita do pão de ló de Ovar!! 😊 A verdade é que já andava para experimentar há imenso tempo e, por um motivo ou por outro, acabava por não fazer.

  • Massa crua
  • Massa cozida
  • Ups… 🙂

Ficou maravilhoso… eu deixava ficar um pouco mais no forno…sou sincera! Achei que podia estar um pouco mais cozido…se bem que também acho que fui a única a achar isso!!😅🙈 De qualquer forma, esta parte depende muito do forno, do gosto…tem mesmo de ser tentativa erro…!!

A receita é super simples e super rápida…como sempre!! 😉 É só necessário colocar a batedeira a trabalhar. A receita original tinha 25minutos para bater os ovos. Eu deixei 15minutos…e com muito esforço!! 🙂 🙂

Aproveitem e deliciem-se!

Bom apetite!! 🙂

Pão de ló de ovar

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Serve: 1 Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozedura/refrigeração: 7 minutos

Ingredientes

6 gemas

2 ovos

50gr de açúcar de coco ou 3 colheres de sopa de mel

75gr de polvilho doce

 

Modo de preparação

Bater os ovos e o açúcar por 15 minutos com a batedeira na potência máxima. A gemada vai crescer o triplo.

Acrescentar o polvilho doce peneirado e envolver com a colher de pau.

Colocar numa forma, forrada com papel vegetal, de 22cm de diâmetro.

Levar ao forno a 180ºC por 7 minutos.

Notas

Cada minuto, no momento da cozedura, conta! Depende do forno e do gosto de cada um. Pode variar a temperatura ou o tempo! Experimente e veja como mais gosta.

Receita original: Na cozinha paleo da evans

boloovarovospão de ló
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Estou aqui, há já algum tempo, a pensar se o fac Estou aqui, há já algum tempo, a pensar se o facto de o meu 2021 teimar em ficar de "pernas para o ar" terá algum significado especial!!😂🙄

Se é para ser um ano de "pernas para o ar" que seja por bons motivos!!😉😉

Vamos lá 2021!!💪🤗❤👨‍👩‍👦
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#2021 #pernasparaoar #anonovo #esperança
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...Esperança...saúde...amizade...família... amor...felicidade...trabalho...família...paz...gratidão...
Vamos lá 2021!!
🥂🎉🤗👨‍👩‍👦
Um santo e feliz Natal para todos os nossos amigos Um santo e feliz Natal para todos os nossos amigos e familiares!! 🎄🎅🥰
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Passados mais de 365 dias...encontro os óculos pe Passados mais de 365 dias...encontro os óculos perdidos...dentro do carro!!😱🤦‍♀️
Já ganhei o dia!🤣🤣 Que felicidade!😀🤗
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No dia dos filhos eu não podia partilhar menos qu No dia dos filhos eu não podia partilhar menos que os melhores: o melhor filho de sempre, o meu ❤ e a melhor filha de sempre, eu!!🥰🤗🤣
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Nós queremos tanto. Eles ficam felizes com tão p Nós queremos tanto.
Eles ficam felizes com tão pouco. 
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