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O meu livro de receitas

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Pão, mesmo pão!

escrito por Catarina Lucas 8 Abril, 2019
Pão, mesmo pão!

Aquele pão que deixa rendido qualquer um, que mata saudades do pão tradicional, mas sem a consciência muito pesada!! 🙂 🙂

Na minha busca incessante por um pão caseiro com sabor a pão industrial com glúten, :), esbarro-me com alguns fracassos, é verdade, mas também com algumas surpresas boas. E são essas que gosto de partilhar aqui.

Já fiz esta receita duas vezes e ficou sempre bem. Foi aprovada por todos, mesmo os que continuam a comer o belo pãozinho da padaria!! 😉 🙂

  • Massa depois de levedar
  • Pão a sair do forno

É muito simples de fazer…tal como eu gosto! 🙂 Experimentem comê-lo quentinho com um bocadinho de manteiga dos Açores…hummmm!! MARAVILHOSO! 🙂

Espero que gostem.

Bom apetite! 🙂

Pão, mesmo pão

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Serve: 1 Tempo de preparação: 2 Horas Tempo de cozedura/refrigeração: 45 Minutos

Ingredientes

150gr de farinha de aveia
50gr de farinha de arroz
230gr de fécula de batata
1 saqueta de levedura para pão
sal q.b.
2 colheres de sopa de azeite
350ml de água morna

Modo de preparação

Misturar as farinhas, a fécula, o sal e a levedura. À parte juntar a água morna ao azeite.
Misturar os líquidos com as farinhas.
Colocar numa forma de bolo inglês, forrada com papel vegetal e deixar levedar por 2h.
Levar ao forno, pré aquecido a 180°, por cerca de 45 minutos.

Receita original: Temperos da argas

lanchepãopequenoalmoço
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Catarina Lucas

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Se é para ser um ano de "pernas para o ar" que seja por bons motivos!!😉😉

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