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O meu livro de receitas

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Patê de atum

escrito por Catarina Lucas 2 Janeiro, 2017
Patê de atum

Patê de atum com maionese caseira: a entrada que nunca falha!

Como já tinha referido noutro post, para a Passagem de Ano fiquei responsável por fazer, entre outras coisas, uma entrada. Uma delas foi o meu patê de atum. É muito saborosa e rápida de fazer. Desta vez, pela primeira vez, fiz com maionese caseira. Para meu espanto: a minha melhor versão do patê!!! 🙂 🙂

Resultado final: achei que estava mesmo muito bom. A maionese caseira faz toda a diferença!!

Patê de atum

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Tempo de preparação: 5 minutos

Ingredientes

1 ovo cozido
1 lata de atum em água ou azeite
1 cebola
1 dente de alho
4 colheres de sopa de maionese caseira
Pickles, q.b.
Salsa
Sal e pimenta

Modo de preparação

Coloque todos os ingredientes no processador e misture até que fique uma pasta homogénea (Bimby: vel. 4).

Notas

Costumo deixar um pouco de atum de lado que misturo no final para dar alguma textura.

Bom apetite!! 🙂 🙂

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Catarina Lucas

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Vou repetir...já volto!!🤣🤣

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Se é para ser um ano de "pernas para o ar" que seja por bons motivos!!😉😉

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